酿字的楷书
繁体:
分类:
通用字、常用字
拼音:
niàng  niàn  niáng 
部首:
部外笔画:
七画
总笔画:
十四画
笔顺:
一丨フノフ一一丶フ一一フノ丶
仓颉:
MWIAV
四角号码:
13632
U+917F
五笔86/98:
SGYESGYV
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基本字义解释

(釀)niàng ㄋㄧㄤˋ

◎ 利用发酵作用制造酒、醋、酱油等:造。酒。醋。

◎ 指酒:佳

◎ 蜜蜂做蜜:蜜。

◎ 喻事情积渐而成:成水灾。酝

英文翻译

brew, ferment

详细字义解释

niàng

〈动词〉

(1) (形声。从酉( yǒu),襄声。本义:做酒,酿造)

(2) 同本义。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等
酿,醖也。作酒曰酿。——《说文》
米麦所作曰酿。——《三苍》
黑黍舂来酿酒饮。——唐·曹邺《田家效陶》
酿泉为酒。——宋·欧阳修《醉翁亭记》

(3) 又如:酝酿(造酒的发酵过程);酿米(酿酒的米);酿具(酿酒的器具);酿秫(用秫黍酿酒);酿制(酿造);酿糯(以糯米酿酒)

(4) 酝酿,逐渐形成
早难道救冤反把冤酿。——朱寉《十五贯、廉访》

(5) 又如:酿雪(空中水蒸气逐渐凝聚而形成为雪);酿寒(逐渐酿成寒冷的天气);酿祸(酿成祸患);酿乱(酿成祸乱)

(6) 娇宠
素日皆是你们这些人把他酿坏了,到这步田地还来解劝——《红楼梦》

词性变化

niàng

〈名词〉

(1) 酒
伶人倾家酿。——《晋书·何充传》

(2) 又如:佳酿(好酒);酿肆(酒坊;酒店)

常用词组

酿酒 niàngjiǔ

利用发酵的方法酿造酒

酿热物 niàngrèwù

发酵时能产生热的有机物。如牛马粪、稻草等

酿造 niàngzào

原专指酿酒。后也指利用发酵作用制造醋、酱油等

康熙字典

【酉集下】【酉字部】釀

【唐韻】【集韻】女亮切【韻會】汝亮切【正韻】魚向切,𠀤𥽬。【說文】醞也。作酒曰釀。【廣韻】醞酒也。【史記·孟嘗君傳】乃多釀酒買肥牛。【貨殖傳】通邑大都酤一歲千釀。【前漢·食貨志】一釀用麤米二斛,麴一斛,得成酒六斛六斗。 又【增韻】後人因謂酒爲釀。【世說新語】劉惔曰:見何次道飮,令人欲傾家釀。 又【禮·內則】鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。【註】釀謂切雜之也。

说文解字

【卷十四】【酉部】

醞也。作酒曰釀。从酉襄聲。女亮切

字源演变

酿字的篆书
酿字的篆书
酿字的隶书
酿字的隶书
酿字的楷书
酿字的楷书

同音字

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