● 炆wén ㄨㄣˊ
◎ 没有火焰的微火。
◎ 方言,用微火炖食物或熬菜。
(Cant.) to simmer, cook over a slow fire
◎ 炆 wén 〈动词〉〈方〉∶用微火炖食物或熬菜
◎ 炆 wén 〈名词〉没有火焰的微火炆,煴也。——《集韵》
【巳集中】【火字部】炆 ·康熙筆画:8 ·部外筆画:4
【集韻】無分切,音文。熅也。
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