cook down, to boil; endure
◎ 熬
〈动词〉
(1) (词源见
声) 把蔬菜等加水并放在文火上煮。如:熬白菜;熬豆腐(2) 另见
◎ 熬
〈动词〉
(1) (形声。从火,敖声。本义:煎干;炒干)
(2) 同本义
熬,干煎也。——《说文》
熬,火干也。以火而干五谷之类。——《方言七》
淳熬。——《礼记·内则》
设熬。——《周礼·小祝》
何物中长食?胡麻慢火熬。——王建《隐者居》
(3) 又如:熬谷(干炒过的谷物);熬稃(爆米花)
(4) 用小火慢煮
太宗遣使取熬糖法。——《新唐书·摩揭陀传》
(5) 又如:熬粥(慢火煮粥);熬汤(煮物制汤)
(6) 忍受;忍耐;坚持
我心兮煎熬。——《楚辞·怨上》
二则口渴难熬。——《水浒》
(7) 又如:熬不住(忍耐不了);熬不过苦刑
(8) 另见
◎ 熬不过
不能忍耐支持到一定时间
◎ 熬出头
忍耐支撑到了情况好转的时候
解放了,穷人总算熬出头了
◎ 熬更守夜
出于某种需要而彻夜不眠
◎ 熬煎
(1)比喻忧愁与苦难折磨
受尽熬煎
(2)也说煎熬
◎ 熬夜
到深夜还不睡或一夜不睡
他们白天全有工作,要他熬夜,是不合情理的。——鲁迅《社戏》
【巳集中】【火字部】熬 ·康熙筆画:15 ·部外筆画:11
【唐韻】五牢切【集韻】【韻會】【正韻】牛刀切,𠀤音敖。【說文】本作𤏺。乾煎也。【揚子·方言】凡以火而乾五穀之類,自山而東,齊楚以往,謂之熬。【禮·內則】煎醢加于陸稻上,沃之以膏,曰淳熬。【周禮·地官·舍人】共飯米熬穀。【後漢·邊讓傳】少汁,則熬而不可熟。 又與嗸通。【前漢·陳湯傳】衆庶熬熬苦之。【註】愁聲。 【說文】或作䵅。【集韻】或作𩱏。
【卷十】【火部】熬
乾煎也。从火敖聲。䵅,𤎅或从麥。五牢切