◎ 糟 zāo

〈名词〉

(1) (形声。从米,曹声。从米,与制酒有关。本义:古指未漉清的带滓的酒。后指酒渣)

(2) 同本义
糟,酒滓也。——《说文》
共后之致饮于宾客之礼醫酏糟。——《周礼·酒正》。注:“糟,醫酏之不醫者,醫者曰清。”
稻醴清糟。——《礼记·内则》。注:“糟,醇也。”
邻有糠糟。——《墨子·公输》
梁肉之与糠糟。
何不餔其糟。——《史记·屈原贾生列传》

(3) 又如:糟鼻子(酒糟鼻;红鼻子);糟油(加入甜糟或酒糟调制的油。用来浇拌凉菜或做醮食用);糟魄(酒滓。同“糟粕”);糟坛(饮酒聚会的地方。即“酒坛”);糟头(酒鬼,斥骂喜饮酒的人)

(4) 指粗恶的食物。如:糟食(粗劣的食物)

◎ 糟 蹧 zāo

〈动词〉

(1) 以酒或酒糟渍物
公不见肉糟淹更堪久邪?——《晋书·孔群传》

(2) 又如:糟鱼(腌后用酒糟渍之,再经烹烧而成的鱼);糟腌(糟淹,糟醃。用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品)

(3) 糟蹋。如:糟趾(糟蹋;蹂躏);糟扰(骚扰)

◎ 糟 zāo

〈形容词〉

(1) 俗称事物败坏为糟
这事更糟了,怎么和尚脑袋上长出辫子来呢?——《儿女英雄传》

(2) 腐烂。如:糟朽;这根柱头糟了

◎ 糟坊 zāofáng

小型酒厂;蒸馏室

◎ 糟糕 zāogāo

指事情或情况不好
事实比他想象的更要糟糕

◎ 糟害 zāohài

〈方〉∶糟蹋使受损害
庄稼常受野猪的糟害

◎ 糟践 zāojian

(1)〈方〉
(2)浪费;破坏
不能遭践粮食
(3)作弄;侮辱
别拿话糟践人

◎ 糟糠 zāokāng

穷人用来充饥的酒渣、米糠等粗劣食物。借指共过患难的妻子
臣闻贫贱之交不可忘,糟糠之妻不下堂。——《后汉书·宋弘传》
居富贵者不易糟糠。——《东坡志林》卷三
遗其糟糠,别婚士族

◎ 糟粕 zāopò

造酒剩下的渣滓。比喻废弃无用的事物
取其精华,去其糟粕

◎ 糟蹋，糟踏 zāota,zāota

(1)凌辱;损毁
(2)不珍惜,随便丢弃或毁坏
糟蹋粮食

◎ 糟心 zāoxīn

因事情弄坏或情况不好而着急
真糟心,又写错了

【未集上】【米字部】糟 ·康熙筆画：17　·部外筆画：11

【廣韻】作曹切【集韻】【韻會】臧曹切【正韻】則刀切，𠀤音遭。【說文】酒滓也。【篇海】酒母。【周禮·天官·酒正】共后之致飮于賔客之禮，醫酏糟。【註】糟，醫、酏不泲者。泲曰淸，不泲曰糟。【楚辭·漁父】何不餔其糟而啜其醨。【史記·貨殖傳】原憲不厭糟糠。　又【集韻】或作𦵩。【周禮·天官·酒正】辨四飮之物。【註】醴，淸𦵩。亦作醩。【前漢·食貨志】醩胾灰炭。　又姓。【字彙】明嘉靖舉人糟士奇，鳳翔人。　又【韻會補】祖到切，遭去聲。【禮·內則】淸糟。【註】糟，醇也。沮到反。　【集韻】或作𨠷。籀文作𨤇。𨠷字原作曲下酉。

【卷七】【米部】糟

酒滓也。从米曹聲。𨣹，籒文从酉。作曹切