拼音：
kuài
部首：
月
部外笔画：
十三画
总笔画：
十七画
繁部：
肉
部外笔画：
十三画
总笔画：
十七画
笔顺：
ノフ一一ノ丶一丨フ丨丶ノ一丨フ一一
仓颉：
BOMA
四角号码：
78266
五笔86/98：基本字义解释
● 膾kuài ㄎㄨㄞˋ
◎ 见“脍”。
英文翻译
minced meat or fish
康熙字典
【未集下】【肉字部】膾 ·康熙筆画：19 ·部外筆画：13
【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤古外切，音儈。【說文】細切肉也。【玉篇】肉細切者爲膾。【釋名】膾，會也。細切肉令散，分其赤白異切之，已，乃會合和之也。【韻會】肉腥細者爲膾，大者爲軒。【禮·曲禮】膾炙處外。 又【博雅】膾，割也。 又【廣韻】魚膾。【詩·小雅】炰龞膾鯉。 又【韻會】國名。堯欲伐宗膾。宗膾，小蕃國。 【集韻】或从魚。鱠。
说文解字
【卷四】【肉部】膾
細切肉也。从肉會聲。古外切
字源演变
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