● 菘
◎ 〔菘菜〕即“白菜”。
◎ 〔菘蓝〕二年生草本植物,角果长椭圆形,扁平。多供制染料蓝靛。根(称“板蓝根”)和叶(称“大青叶”)均可入药。
celery, cabbage
◎ 菘
〈名词〉
(形声。从艸,松声。本义:蔬菜名,又分为白菜、青菜、黄芽菜数种)同本义。十字花科。二年生草本栽培植物,变种甚多,通常称为白菜。是一种由野生的欧洲植物衍生而来的多叶的栽培植物,其特点是茎短,其上簇生着许多通常是绿色的叶片,形成紧密的球形头状结构,用作蔬菜。色白的叫“白菜”,淡黄的叫“黄芽菜”
【申集上】【艸字部】菘 ·康熙筆画:14 ·部外筆画:8
【唐韻】息弓切【集韻】思融切,𠀤音嵩。【玉篇】菜名。【南史·周顒傳】秋末晚菘。【埤雅】菘性隆冬不彫,四時長見,有松之操,故其字會意。【集韻】或作𦬘、蘴。