◎ 菽 尗 shū

〈名词〉

(1) 豆类的总称
尗,豆也。象菽豆生之形也。——《说文》。按,象戴种而出之形,下其根也。一,地也。指事。
菽草之难杀者也。——《汉书·五行志》
菽者稼最强。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。”

(2) ——《春秋·考异郵》
中原有菽,小民采之。——《诗·小雅·小宛》
俗孝家家供菽水。——陆游《湖堤暮归》

(3) 又如:菽水(指豆和水,指菲薄的饮食,形容生活的清苦;指晚辈对长辈的奉养);菽水藜藿(粗茶淡饭。藜藿:野菜;豆叶);菽乳(即豆腐);菽麦(大豆和麦);菽麦不分(豆、麦不分。亦指是非、好坏不分)

◎ 菽粟 shūsù

泛指粮食
布帛菽粟

【申集上】【艸字部】菽 ·康熙筆画：14　·部外筆画：8

【唐韻】【韻會】𠀤式竹切，音叔。【物理論】衆豆之總名。【詩·豳風】禾麻菽麥。【春秋·定元年】隕霜殺菽。【註】大豆之苗。《禮·檀弓》王註熬豆而食曰啜菽。　又【唐韻古音】式沼反。【詩·豳風】烹葵及菽。叶下棗韻。　又【篇海】子了切。【集韻】通萩。詳萩字註。　【詩疏】亦作叔。【廣韻】同尗。

考證：〔【儀禮註】王公熬豆而食，曰啜菽。〕　謹按儀禮註無此文，查係王肅檀弓註見釋文。今改禮檀弓王註熬豆而食曰啜菽。