◎ 酎 zhòu

〈名词〉

(1) 经过两次以至多次复酿的醇酒
酎,三重醇酒也。——《说文》
天子饮酎。——《明堂月令》
酎之言醇也。——《礼记·月令孟夏注》
见于尝酎。——《左传·襄公二十二年》。酒之新熟重者为酎。”
四酎并熟。——《楚辞·大招》
(孟夏之月)天子饮酎,用礼乐。——《礼记·月令》

(2) 又如:酎金(汉代诸侯在宗庙祭祀时献给皇帝的助祭金)

【酉集下】【酉字部】酎 ·康熙筆画：10　·部外筆画：3

【唐韻】除柳切【集韻】直祐切【韻會】直久切【正韻】直又切，𠀤音胄。【說文】三重醇酒也。【玉篇】醇也，釀也。【左傳·襄二十二年】見於嘗酎，與執燔焉。【註】酒之新熟，重者爲酎。【禮·月令】孟夏之月，天子飮酎。【註】酎之言醇也。謂重釀之酒也。春酒至此始成。【史記·孝文紀】高廟酎，奏武德、文始、五行之舞。【註】張晏曰：正月旦作酒，八月成，名曰酎。酎之言純也。　又【史記·平準書】列侯坐酎金，失侯者百餘人。【註】漢儀注，王子爲侯，侯歲以戸口酎黃金於漢廟，皇帝臨，受獻金以助祭。大祀日飮酎，飮酎受金，金少不如斤兩，色惡，王削縣，侯免國。

【卷十四】【酉部】酎

三重醇酒也。从酉，从時省。《明堂月令》曰：孟秋，天子飲酎。除柳切