◎ 笋 筍 sǔn

〈名词〉

(1) (形声。从竹,尹( yǐn)声。本义:竹笋)

(2) 竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜,也叫“竹笋”
筍,竹胎也。——《说文》。字亦作笋。
绚笋及蒲。——《诗·大雅·韩奕》
苞笋抽节。——左思《吴都赋》
如筀竹笋,有二月生者,有三四月生者,有五月方生者谓之晚筀。——宋·沈括《梦溪笔谈》

(3) 又如:笋玉(喻指女人的手指);笋剥(像剥笋似地脱掉,剥光);笋枯(笋干);笋鞭(竹的地下茎);笋尖(笋的尖嫩部分);笋衣(笋壳)

(4) 竹的青皮
敷重笋席。——《书·顾命》。郑注:“析竹青皮也。”
如竹箭之有筠也。——《礼记·礼器》

(5) 又如:笋席(用篾青所编的竹席);笋鞋(以竹皮或笋壳做成的鞋)

(6) 古代悬挂钟磬等乐器的横木。如:笋业(悬钟磬的架子);

(7) 同“榫”。器物利用凹凸方式相接处凸出的部分。如:笋里不知卯里(这一方面不知那一方面);笋头(榫头。竹、木等器物或构件利用凹凸方式相接处凸出的部分)

◎ 笋 sǔn
〈形容词〉
嫩的。如:笋鸡;笋鸭

◎ 笋干 sǔngān

晒干了的竹笋

◎ 笋瓜 sǔnguā

一年生草本植物,能爬蔓。叶圆形或心脏形。果实长圆形,黄白色,可做蔬菜

◎ 笋鸡 sǔnjī

供食用的小而嫩的鸡

【卷五】【竹部】筍

竹胎也。从竹旬聲。思允切