◎ 孰 shú

〈动词〉

(1) (会意。小篆字形。左上是“享”,左下是“羊”,表示食物是羊肉;右边是“丮”( jí),表示手持。合起来表示手持熟食来吃。本义:熟,煮熟)

(2) 同本义。“熟”的古字
孰,食饪也。——《说文》。字亦作熟。
宰夫胹熊蹯不孰。——《左传·宣公二年》

(3) 又如:孰烂

(4) 通“熟”。成熟
寒暑和节,而五谷以时孰。——《荀子·富国》
腥其俎,孰其俎。——《礼记·礼运》
五谷时孰。——《礼记·乐记》
群生而万民殖,五谷孰而草木茂。——《汉书·董仲舒传》

(5) 庄稼丰收;五谷有收成
夫妇节而天地和,风雨节而五谷孰,衣服节而肌肤和。——《墨子》

◎ 孰 shú

〈形容词〉

(1) 通“熟”。缜密,仔细,周详
臣恐天下之议君,愿孰察之。——《商君书·更法》
兼权之,孰计之。——《荀子·不苟》
宁孰谏。——《礼记·内则》
凡虑事欲孰。——《荀子·议兵》。注:“谓精审。”
思之未孰。——《周髀算经》
唯大王与群臣孰计议之。——《史记·廉颇蔺相如列传》
明日,徐公来,孰视之,自以为不如。——《战国策·齐策》

(2) 又如:孰复(反复思虑);孰虑(计虑周祥);孰视(细看);孰计(考虑缜密周到);孰论(仔细辨析);孰察(仔细观察)

◎ 孰 shú

〈代词〉

(1) 谁,哪个人或哪些人
孰不可忍也。——《论语》
人非生而行之者,孰能无惑?——唐· 韩愈《师说》
孰知赋敛之毒有甚是蛇者乎!——唐· 柳宗元《捕蛇者说》

(2) 又如:孰能当之;孰胜孰负;孰何(谁何);孰与(与谁);孰谁(何人)

(3) 一组中的哪一个或哪几个
吾与徐公孰美?——《战国策·齐策》
百姓孰敢不箪食壶浆以迎将军者乎?——《三国志·诸葛亮传》

(4) 又如:孰是孰非

(5) 什么
与其杀是人也,宁可得此国也,甚孰利乎?——《国语·越语》
孰明之,由封建而明之也。——唐· 柳宗元《封建论》

【寅集上】【子字部】孰 ·康熙筆画：11　·部外筆画：8

【唐韻】殊六切【集韻】【韻會】【正韻】神六切，𠀤音淑。【說文】食飪也。本作𦏧，隸作孰。生之反也。【禮·禮運】腥其俎，孰其殽。《特牲饋食禮》註，祭祀自孰始。　又歲稔也。【禮·樂記】德盛而敎尊，五穀時孰。【前漢·食貨志】大孰則上糴三而舍一，中孰則糴一，使民食足。互見火部熟字註。　又【爾雅·釋訓】孰，誰也。【楚辭·天問】圓則九重，孰營度之。【莊子·天運篇】孰主張是，孰維綱是。【史記·藺相如傳】公之視廉將軍，孰與秦王。　又【正韻】何也。【論語】是可忍也，孰不可忍也。　又【正字通】審也。【漢武策賢良制】其孰之復之。○按《說文》生孰字本但作孰，後人加火，以別生熟之熟，而孰但爲誰孰字矣。

考證：〔【儀禮·特牲饋食】祭祀自孰始。【禮·禮運】腥其俎，孰其殽。〕　謹按祭祀自孰始乃註文，非經文。次序當先經後註。謹据改爲禮禮運腥其俎，孰其殽。特牲饋食禮註，祭祀自孰始。