基本字义解释

● 爨cuàn ㄘㄨㄢˋ

◎ 烧火做饭：分居各爨。

◎ 灶：“客传萧寒爨不烟。”

◎ 中国宋杂剧、金院本中某些简短表演的名称：《讲百花爨》。《文房四宝爨》。

◎ 演戏：“夫优伶爨演，实始有唐《目连救母》之起。”

◎ 姓。

英文翻译

oven, cooking stove; cook

详细字义解释

◎ 爨 cuàn

〈动词〉

(1) 烧火做饭
爨,炊也。——《广雅》
取其进火谓之爨,取其气上谓之炊。——《说文系传》
许子以釜甑爨,以铁耕乎?——《孟子·滕文公上》

(2) 又如:爨人(爨夫。厨师);爨室(厨房);爨妇(执炊的女人)

(3) 烧;烧煮
常若微雷响,以草爨之,则烟腾火发。——《水经注》

词性变化

◎ 爨 cuàn

〈名词〉

(1) 炉灶。一种土、陶制的厨房炉子、灶
翻怜爨下劳薪。——张炎《风人松》

(2) 又如:爨下(灶下);爨火灶膛里的火;爨烟(吹烟)

康熙字典

【巳集中】【火字部】爨 ·康熙筆画：29　·部外筆画：25

〔古文〕𤑖【廣韻】七亂切【集韻】【韻會】【正韻】取亂切，𠀤音𥨥。【說文】齊謂之炊爨。𦥑象持甑，冂爲竈口，廾推林內火。【玉篇】竈也。【詩·小雅】執爨踖踖。【傳】爨，饔爨，稟爨也。【疏】饔爨以煑肉，廩爨以炊米。【周禮·天官·亨人】職外內饔之爨亨煑。【註】爨，今之竈。主於其竈煑物。【儀禮·士昏禮】大羹湆在爨。【註】爨，火上。　又姓。【華陽國志】昌寧大姓有爨習。【蜀志】建寧大姓。蜀錄有交州刺史爨深。　又【集韻】或作熶。詳熶字註。　又取絹切，音縓。炊也。　又七丸切，音攛。義同。【周禮·夏官·挈壷氏】及冬，則以火爨鼎水，而沸之而沃之。【註】以火炊水。◎按周禮，詩傳，釋文，爨俱音七絃切，釋經傳爨字之義，大約動音爲平聲，靜音爲去聲。然左傳宣十五年傳：析骸以爨。註：爨，炊也。及孟子，以𨥏甑爨。似皆宜讀平聲。乃孟子無釋文。左傳，釋文，亦音七亂反。則平去又未嘗拘也。