◎ 蟹 蠏 xiè

〈名词〉

(1) 螃蟹
蠏,有二敖、八足、旁行、非蛇鲹之穴无所庇。——《说文》
离为蟹,外刚而内柔也。——《易·说卦》
蟹六跪而二螯。——《荀子·劝学》
蟹白栗黄。——《聊斋志异·促织》

(2) 动物名。节肢动物,全身有甲壳,前面的一对脚成钳状,横着爬行。又如:蟹眼(喻指水初沸时冒起的小水泡);蟹爪(指一种形如蟹爪的画笔);蟹火(渔人夜晚用来捕蟹的火);蟹厄(蟹行田中,为害禾稼)

◎ 蟹粉 xièfěn

〈方〉∶用来做菜或馅儿的蟹黄和蟹肉

◎ 蟹黄 xièhuáng

螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美

◎ 蟹獴 xièměng

哺乳动物,身体长约一尺,毛灰色、棕色、黑色相间,生活在水边,能游泳,捕食鱼、蟹、蛙等,毛皮珍贵,可以做衣服,我国长江下游以南各省有出产。通称“猸子”

【申集中】【虫字部】蟹 ·康熙筆画：19　·部外筆画：13

【唐韻】【正韻】胡買切【集韻】【韻會】下買切，𠀤音獬。蟲名。【周禮·冬官考工記·仄行註】仄行，蟹屬。【疏】今人謂之旁蠏，以其側行故也。【爾雅翼】蟹八跪而二螯，八足折而容俯，故謂之跪，兩螯倨而容仰，故謂之敖，字从解者，以隨潮解甲也。殻上多作十二點深胭脂色，如鯉之三十六鱗。其腹中虛實亦應月。【廣韻】水蟲。仙方云：投于漆中化爲水，服之長生，以黑犬血灌之，三日燒之，諸䑕畢至。【山海經】姑射國在海中，屬列姑射，西南山環之，大蟹在海中。【註】蓋千里之蟹也。餘互詳蝤蟧螖等字註。　【集韻】通作䲒。