◎ 醯 xī

〈名词〉

(1) 用于保存蔬菜、水果、鱼蛋、牡蛎的净醋或加香料的醋
和用醯。——《礼记》

(2) 又如:醯醋(酸醋);醯酱(醋和酱。亦指酱醋拌和的调料)

(3) 酒。如:醯醢(酒和肉酱);醯壶(酒壶)

【酉集下】【酉字部】醯 ·康熙筆画：19　·部外筆画：12

【廣韻】呼雞切【集韻】馨奚切【韻會】【正韻】馨夷切，𠀤音橀。【說文】酸也。【玉篇】酸味也。【廣韻】酢味也。【禮·曲禮】醯醬處內。【史記·貨殖傳】醯醬千𤬪。　又【釋名】醢多汁者曰醯。醯，瀋也。宋、魯人皆謂汁爲瀋。　又【揚子·方言】徯醯，危也。東齊槣物而危謂之徯醯。　又蟲名。【列子·天瑞篇】醯雞生乎酒。【字彙補】蠛蠓，蟲。一名醯雞。

【卷五】【皿部】醯

酸也。作醯以𩱙以酒。从𩱙、酒並省，从皿。皿，器也。呼雞切