◎ 麦 麥 mài

〈名词〉

(1) (形声。甲骨文字形。从攵( zhí),来声。“麦”是汉字的一个部首。本义:麦子)

(2) 同本义。一年生或二年生草本植物,有小麦、大麦、燕麦、黑麦等。子实主要作粮食或作精饲料、酿酒、制饴糖。秆可作编织或造纸原料
麦,芒谷。——《说文》
爰采麦矣。——《诗·鄘风·桑中》
芃芃其麦。——《诗·鄘风·载驰》
野有麦场。——《聊斋志异·狼三则》
麦田浅鬣。——明·袁宏道《满井游记》

(3) 又如:麦棱头(麦田的田畦);麦人(麦心,麦核。即麦仁);麦天(农历四月前后麦子将熟的天气);麦舟(运麦的船。麦舟之赠,用为助丧的典故,本范仲淹父子的故事);麦序(指农历四月麦子成熟的季节);麦李(麦子成熟时节所出产的李子);麦秀(麦子开花。多用麦秀表怀古情意);麦雨(收麦时节所下的雨);麦花(麦子的花);麦酒(用大麦酿造的酒);麦气(麦成熟时散发出来的香气);麦候(指农历四月麦熟的时节);麦饭豆羹(指农家的粗菜便饭);麦穗两岐(一麦长出双穗。为丰年的征兆)

(4) 姓

◎ 麦草 màicǎo

〈方〉∶麦秸

◎ 麦茬 màichá

麦子收割后,残留在田地里的根和茎的基部
麦茬地

◎ 麦冬 màidōng

一种多年生草本植物,叶条形,丛生,初夏开紫色小花,总状花序,果实裂开露出种子,块根略呈纺锤形,可入药

◎ 麦麸 màifū

面粉厂的副产品(如麸皮、细麸、粗粉),用作家畜饲料

◎ 麦季 màijì

麦子成熟忙于收割的季节,在各地并不一致

◎ 麦加 Màijiā

沙特阿拉伯西部城市。伊斯兰教最早的圣城

◎ 麦秸 màijiē

谷物脱粒后的茎秆,常混有糠壳,可用作家畜垫草、包装填料、饲料,亦可用于造纸或编织业

◎ 麦克风 màikèfēng

传声器

◎ 麦浪 màilàng

风吹麦田,麦子像波浪般起伏的样子
金黄的麦浪

◎ 麦粒肿 màilìzhǒng

睑腺炎,睑缘皮脂腺的炎性肿胀,俗称针眼

◎ 麦芒,麦芒儿 màimáng,màimángr

麦穗上的芒

◎ 麦苗 màimiáo

麦作物的幼苗

◎ 麦片 màipiàn

用燕麦或大麦粒压成的小片状食品

◎ 麦秋 màiqiū

麦子成熟后的收割季节,一般在夏季,但具体日期各地不一

◎ 麦乳精 màirǔjīng

用麦精、牛奶、鸡蛋、糖等配制成的饮料

◎ 麦收 màishōu

收割麦子

【亥集下】【麥字部】麦 ·康熙筆画：11　·部外筆画：0

【正字通】俗麥字。

（麥）【唐韻】【集韻】莫獲切【韻會】【正韻】莫白切，𠀤音脈。【說文】麥，芒穀，秋種厚薶麥金也。金王而生，火王而死。【禮·月令】孟夏麥秋至。【蔡邕曰】百穀各以初生爲春，熟爲秋。麥以初夏熟，故四月於麥爲秋。又【前漢·武帝紀】勸民種宿麥。【註】師古曰：歲冬種之，經歲乃熟，故云宿麥。　又一種蕎麥，一名烏麥。南北皆種之，亦名荍麥。　又【爾雅·釋草】蘥雀麥。【註】卽燕麥也。　又【爾雅·釋草】大菊蘧麥。【註】大菊，一名麥句薑，卽瞿麥。　又姓。【隋書】有麥鐵杖。　又【集韻】訖力切，音極。【詩·鄘風】爰采麥矣，沫之北矣。又【豳風】黍稷重穋，禾麻菽麥。　又叶莫故切，音暮。【晉太和末童謠】白門種小麥，叶上路。○按麥从來不从夾，从夊不从夕。來象其實，夊象其根。俗作麥，非。又楊愼謂麥有昧音。引范文正公安撫江淮，進民閒所食烏昧草，謂卽今燕麥也。淮南謂麥爲昧，故史從音爲文，殊不知燕麥卽野稷也。升庵失考，乃引范文正所進烏昧草當之，蓋鳥昧草實蕨也。附辨於此。麥作夾下夂。

【卷五】【麥部】麥

芒穀，秋穜厚薶，故謂之麥。麥，金也。金王而生，火王而死。从來，有穗者；从夊。凡麥之屬皆从麥。莫獲切〖注〗臣鉉等曰：夊，足也。周受瑞麥來麰，如行來。故从夊。