◎ 味 wèi

〈名词〉

(1) (形声。从口,未声。本义:滋味)

(2) 同本义
味,滋味也。——《说文》
以五味五谷五药养其病。——《周礼·疾医》
味者,气之父母也。——《鹖冠子·泰录》
五味六和十二食。——《礼记·礼运》
一镬之味。——《吕氏春秋·察今》
其味皆苦。——明·刘基《诚意伯刘文成公文集》
味亦苦。
味苦而微辛。

(3) 又如:味如嚼蜡(比喻诗文枯燥,读后令人心情不舒);入味(有滋味);味口(犹胃口。指食欲);味欲(对美味的嗜好);口味(饮食品的滋味)

(4) 食物
食不二味,坐不重席。——《韩非子》

(5) 体味;体会。如:味精(体味精深)

(6) 佛教语。六尘之一。如:味尘(佛教谓六尘之一。谓饮食之五味能使人起贪欲而污真性,故谓味尘)

(7) 旨趣;意义。如:情味(情调意味);韵味(含蓄的意味);味况(情味和情状);味外味(文字言辞之外的意境、情味)

(8) 气味。如:茉莉花的香味

◎ 味 wèi

〈动词〉

(1) 辨别滋味;品尝。如:品味(品尝);味赏(玩味欣赏)

(2) 用心通过阅读和思考、观察和实验求得知识。如:味览(用心细览)

◎ 味 wèi
〈量词〉
——用于中药配方药物的一种为一味
加入几味祛风的药。——《儒林外史》

◎ 味道 wèidao

(1)滋味
樱桃的味道真好
(2)意味;趣味
这首诗写得有点味道
(3)体味道理
味道守真
(4);体味道的哲理

◎ 味感 wèigǎn

辨别味道的能力

◎ 味精,味素，味之素 wèijīng,wèisù,wèizhīsù

调味品,白色粉末状结晶,放在菜或汤里使有鲜味

◎ 味觉 wèijué

味觉感受器受到化学物质刺激后在味觉中枢引起的感觉,由酸、甜、苦、咸四种基本感觉组成

◎ 味蕾 wèilěi

舌、软腭、咽等处粘膜上皮内的味觉感受器

◎ 味美思 wèiměisī

即苦艾酒。一种以苦艾等香草加味的白葡萄酒,通常于餐前饮用

◎ 味同嚼蜡 wèitóngjiáolà

形容没有味道,多指文章或言语乏味,毫无生气和感染力

【丑集上】【口字部】味 ·康熙筆画：8　·部外筆画：5

【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤無沸切，音未。【說文】滋味也。【玉篇】五味，金辛木酸水鹹火苦土甘。【禮·王制】五味異和。　又【老子·道德經】味無味。【列子·天瑞篇】有味者，有味味者。【後漢·郞顗傳】含味經籍。　又五味，藥名。【抱朴子·僊藥篇】移門子服五味子十六年，色如玉女。【本草綱目】作菋。　又【集韻】莫拜切，音𩎟。飮食之味。　又莫珮切，音妹。器光澤也。　又縣名。【前漢·地理志】益州郡味縣。【註】孟康曰：味音昧。　又【釋文】亡曷反，音沫。【禮·檀弓】瓦不成味。【註】味當作沫。沫靧也。○按《集韻》《類篇》引《禮·檀弓》瓦不成味，作莫佩切，而《釋文》則止亡曷反一音，今兩存之。

【卷二】【口部】味

滋味也。从口未聲。無沸切